
Вчера мы с Леночкой посетили недавно открытый у нас в Нижнем китайский ресторан Цай-Шень, всвязи с чем мне впервые в жизни довелось держать в руках и использовать по назначению китайские палочки для еды. Всё оказалось не так уж сложно, хотя вилки и ложки безусловно приятней и удобней.
Дабы максимально прочувствовать вкус коммунистического режима заказали салат со свиными ушами, салат с брокколи, свинину в кисло-сладком соусе и фаршированные баклажаны - всё на общих блюдах с целью попробовать.
В целом - очень понравилось, всё вкусно и необычно. Пообщались немного с официантом - тот рассказал, что повара натуральные китайцы и готовят с использованием привезённых с собой ингридиентов. Владелец заведения сам долгое время прожил в Поднебесной и представляет что к чему в смысле их еды.
Порции, которые приносят, реально здоровые. Больше чем в кабаках Львова например (а там кормят наубой). Как в Цай-Шень люди ходят поодиночке, я не понимаю, съесть столько еды конечно можно, но боюсь это будет уже не слишком приятно.
Оформление зала несколько вычурное - красные обои, золочёные рамы - короче дорогобогато, однако, судя по фильмам, я как-то так китайский общепит себе и представлял.
Фанатом китайской кухни мы после визита в Цай-Шень не стали, однако время от времени определённо будем посещать.